Grosseto: "chi sa fare la torta di mele trova marito" è il titolo del romanzo di Valentina Santini, giovane scrittrice follonichese presentato ieri sera presso lo stabilimento balneare Tangram in viale Italia a Follonica.
L'evento è l'ultimo appuntamento estivo della rassegna "aperilibri" organizzato dalla cooperativa IL NODO e L'ALBERO DELLE PAROLE, realtà che si occupa di promozione culturale, l'opera racconta di Eva, ragazza italiana emigrata per necessità in terra di Scozia che si barcamena tra la realtà quotidiana, la nostalgia della madre e della sua terra e la ricerca dell'amore quando gli eventi intorno a lei si muovono procurandogli nuovi stimoli alla vita e alla ricerca della felicità.
Presente oltre all'autrice anche Giulia Norcini, responsabile della Overture Edizioni che ha curato la pubblicazione e ha brevemente riassunto la storia di Valentina, quindi la parola è passata a lei, la giovane scrittrice follonichese che illustrando la sua opera ha raccontato dell'anno in cui si è svolto il processo creativo letterario, rimanendo colpita e soddisfatta di come ad un certo punto i personaggi hanno cominciato a svilupparsi per conto proprio, creando contemporaneamente "storie nella storia" e di come il romanzo abbia una forte componente femminlie che, pur non essendo studiata a tavolino per stessa ammissione di lei è molto presente, vuoi per l'incipit letterario e vuoi per le esperienze personali avute da Valentina stessa.
Domanda inevitabile per l'autrice naturalmente è stata la scelta di un nome così curioso per un libro, titolo che tiene a sottolineare Giulia Norcini contrariamente a quanto avviene spesso nel mondo editoriale non è stato cambiato prima dell'uscita, Valentina racconta di come l'idea sia arrivata pensando sia alla realizzazione di sè stessi con l'arte dolciaria sia attraverso i ricordi della propria nonna, che gli ricordava di come una ragazza dotata di abilità nei dolci poteva facilmente trovare marito.
La finzione  letteraria nel romanzo si sposa facilmente con la realtà odierna in quanto Valentina durante la stesura si trovava fisicamente a Glascow dove esso è ambientato e che la protagonista Eva ha molto di lei come gli altri personaggi, avendo prestato molto in anima e carattere a loro.
L'editrice Giulia Norcini nel finale ha ricordato un curioso episodio avvenuto a febbraio scorso alla presentazione del romanzo presso il Salone Internazionale del libro a Torino, dove nonostante fossero state sistemate in un ambiente angusto e distaccato presto le persone hanno cominciato ad assieparsi fino a togliere pubblico anche allo stand vicino, dove Matteo Renzi  era presente con un evento concomitante, per  finire Valentina ha tagliato una stupenda torta di mele offerta dal ristorante ALE e TEO di Follonica e ha offerto il dolce ai numerosi intervenuti insieme a sorrisi e copie autografate.
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