FOLLONICA - Al giorno d'oggi aprire una nuova attività non è un passo di poco conto: solo qualche anno fa tutto era molto più semplice, attualmente iniziare un'avventura simile è una vera e propria sfida. Matteo Naldi giovane trentenne follonichese ha deciso di investire su se stesso e sulle sue capacità e sabato 7 febbraio inaugurerà il suo Piccolo Café in viale Matteotti 23, a Follonica. Non è il solito bar: Matteo ha voluto dare al locale una connotazione giovane e informale. “Il Piccolo Café è pronto ad offrire ai suoi clienti un servizio completo: dalle colazioni ai pranzi (preparati con prodotti d qualità), dal tè delle 17 all'aperitivo – spiega il neo imprenditore - Ad aspettarvi dietro al bancone ci sarà sempre qualcuno pronto ad esaudire ogni richiesta con un sorriso, perché è la passione per questo lavoro che mi ha spinto ad intraprendere una nuova avventura. E' chiaro che la preoccupazione non manca ma ho deciso di sfidare la crisi economica mettendo in questa impresa la mia voglia di fare e il piacere di stare al pubblico. Credo che l'unico modo per andare oltre ad un momento così critico sia quello di avere coraggio e dar seguito ai propri sogni”. Il taglio del nastro del Piccolo Café sarà sabato 7 febbraio alle 18 e 30: Matteo offrirà ai suoi ospiti un aperitivo per inaugurare insieme l'avvio dell'attività e in sottofondo non mancherà della buona musica.