GROSSETO - Dopo il successo di Easy Cake, a grande richiesta, sono state individuate due nuove date per il corso sui dolci di Natale della Scuola di Made in MaremmAmiata: sabato 13 dicembre, dalle 15 alle 19, prima replica nello showroom Angolo del Gusto, in via Zircone, a Grosseto e sabato 20 dicembre, dalle 15 alle 19, seconda replica sull'Amiata, nell'azienda La Poderina Toscana - ristorante l'Olivastra di Montegiovi.

Quattro ore di teoria e pratica al costo complessivo di 50 euro per scoprire i segreti del mestiere divertendosi a preparare ottimi cavallucci, cantucci con farina di castagne, ricciarelli e panforte.

Da gennaio partiranno, inoltre, gli altri corsi tematici: quello sulle torte da credenza, sui lievitati, sui dolci di carnevale, sui semifreddi e le mousse, e sui dolci vegani.

Tutti i corsi di Easy Cake sono condotti da Luisella Feri, una pasticcera vera, che ha gestito per oltre 20 anni una pasticceria. Luisella ricerca i buoni sapori attraverso la semplicità. Solo ingredienti naturali, piccoli trucchi e tanti consigli pratici per fare dolci semplici ma, nello stesso tempo, belli da vedere e buoni da gustare. I partecipanti eseguiranno le ricette mostrate dall'insegnante e potranno portar via il proprio impasto e il dolce cotto. Immancabile, a metà lezione, l'assaggio di uno dei dolci preparati.

Per iscriversi inviare una e-mail a arcascuola@arcafactory.it o telefonare allo 0564 077031.  Per il corso del 13 dicembre, il termine ultimo per l'iscrizione è il 12 dicembre. Per il corso del 20 dicembre termine ultimo per iscrizione 15 dicembre.

Sedi dei corsi

Grosseto: sala dimostrativa l'Angolo del Gusto c/o Cortecci snc - Z.I. Poggetti Nuovi (Fine via Zircone), Grosseto.

Amiata: azienda La Poderina Toscana, ristorante l'Olivastra, Montegiovi

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